日本NOCOFFEE开了第一家海外咖啡店，这是一种以咖啡为核心的生活形态

2020年初，日本NO COFFEE在上海开设了第一家海外咖啡店。 咖啡、啤酒、甜点、藤原浩的马克杯、One Piece T恤、Stanley的保温瓶、EastPak背包……都在店里陈列。

你可能以为这是一家咖啡店，但店里的时尚单品是很多潮流品牌店里都没有的。 NO COFFEE试图打造的是一种以咖啡为核心的生活方式。

咖啡？ 没有咖啡，不仅仅是咖啡。

咖啡？ 不，这不仅仅是咖啡，更是咖啡生活。

没有咖啡

没有咖啡来自日本福冈。 创始人佐藤信介历史悠久。 他曾与 Hiroshi Fujiwara 合作，为 FR2 和 Fragment Design 策划了一系列项目。

开咖啡店一直是他的职业规划，因为佐藤从小就喜欢在各种咖啡店喝咖啡。 然而，每家咖啡店都只能喝咖啡，这让他不太满意。

2015年，他在妻子的家乡福冈开设了“NO COFFEE”。 它只是在一个街角，但却尽力容纳生活的方方面面。

相当叛逆，店名“NO COFFEE”源自佐藤的理念“No Coffee No Life”，也有“不仅仅是咖啡”的意思。

店面面积不大，整体颜色是水泥灰，但完全是佐藤的装修。 凭借佐藤在时尚界的号召力，你可以在店里找到很多好东西。

官方网站：

不仅仅是咖啡

这是一家非典型的咖啡店。

高品质的咖啡是咖啡店的核心。 除了特色咖啡，NO COFFEE也会尝试各种饮品。 在咖啡中添加坚果、草莓粉或巧克力酱，以创造更多风味。

咖啡师的选择不能含糊。 上海店的首席咖啡师谢伟胜是2015年咖啡节世界拉花艺术冠军，甜品师是从事甜品行业十年的五星级糕点师Sunny。

除了自己生产新品外，NO COFFEE的一大亮点在于与时尚品牌联名等其他品牌的合作。

饮品方面，NO COFFEE与米其林星级认证茶饮品牌MIMOSA GINZA合作，推出浆果茉莉花茶，广受好评。

它还与大家都熟悉的、经常与星巴克联名的瓶子品牌斯坦利（Stanley）联名，并在商店里长期销售。

短短4年时间，NO COFFEE的周边产品线不断拓展，从饮品到服装再到各种生活用品，并诞生了众多高品质的联名产品。

Fragment Design、FR2、One Piece、Converse、NO COFFEE 可以说是名副其实的“咖啡厅潮牌”。 店里的商品几乎囊括了日本一半的时尚品牌。

联名产品的名字也很有趣。

佐藤信介一劳永逸地贯彻了他的“NO XXX”精神，永远不会为命名问题而挣扎。 与 Fides 合作的足球——NO SOCCER：

联合生产的绿色植物 - NO BOTANIZE：

到了上海，我在T恤上印了几个大字：“不是咖啡”。

这种“这里没有银子”的做法不仅能成功吸引好奇心，还能让你的品牌更受欢迎。

佐藤信介不仅想让人们了解一个咖啡品牌，更想传达一种生活方式。

你的命运是什么？

NO COFFEE不仅有咖啡，还有帽子、鞋子、衣服、杯子、果汁、苹果酒。 以咖啡为核心，他们不限制自己，而是找到一种收藏的形式。

如果你喜欢咖啡，咖啡无处不在。

当然，你可能不喜欢喝咖啡，但你可能喜欢喝可乐、精酿啤酒、奶茶或矿泉水。 每个人都有自己的“生活”。

它可能是某种食物，某种饮料，也可能是某个人或某个地方。 当你心情不好的时候，当你遇到困难的时候，它能给你安慰或者满血复活的勇气。

NO COFFEE凭借其强大的时尚感染力，将许多时尚单品化为己有，让咖啡爱好者爱不释手，也为众多咖啡品牌提供了新思路：

如果人们喜欢咖啡，他们可能会喜欢里面有咖啡的一切。

静静地问：你的命运是什么？