“昆明第一”的咖啡馆：深藏不露的“八两海”

喜爱咖啡的朋友应该知道，说到中国种植咖啡豆，首先就会想到云南，因为云南的阿拉比卡咖啡还是非常有名的。 虽然云南小粒咖啡的整体品质仍在上升，但近年来逐渐被一些咖啡圈人士认可。

作为一个咖啡爱好者，去云南昆明旅游，我不会错过这个机会。 于是，我上网搜索，发现一家名为“八两海”的咖啡馆在某著名点评网站上被评为昆明第一咖啡馆。 于是我当即决定去这家“昆明第一”咖啡馆一探究竟。

于是，我按照手机地图的指引，来到了云南大学和云南师范大学附近的一条小巷子。 确实是“隐藏得很深”。 让我感觉奇怪的是，转了好几遍，还是没有看到店名。 难道这家店就凭空消失了？

最后通过和网上的街景对比，找到了这家店。 原来，矗立在两层黄色小楼下的手写黑板就是这家店的招牌。 难怪我抬头看了半天也没看到。 看来老板连个招牌都没有，想必对自己的咖啡很有信心。

我走进去，一进去就看到了和其他咖啡馆完全不同的设计。 是的，这家咖啡馆还有一个很大的吧台，工作人员在那里煮咖啡、调饮料等，看起来非常有特色。

不得不说，这家店的老板是两个很有思想的年轻人。 他的很多咖啡都是他自己原创的品类。 在老板手中，咖啡与鸡尾酒碰撞，激发出完全不同的风味。 带有鸡尾酒性质的咖啡，给人一种西装革履的质感，让人欲罢不能。

在老板的推荐下我点了一杯“脏咖啡”。 在我的印象中，很多店里的“脏咖啡”老板都会刻意添加大量奶油和巧克力，营造出“脏”的感觉。 不过，这“脏咖啡”的味道却出奇的清爽，一点也不油腻，而且咖啡味也很浓。

咖啡并不是中国人的热门选择，所以这家店选择在两所大学附近开店，想必是为了吸引喜欢尝试新事物的年轻人。 周末，一群人来这里享受咖啡文化，口碑自然而然就发展起来。

喝咖啡的间隙，我和两位帅气的老板聊天。 他们都因为对咖啡的热爱而选择在这里开一家咖啡店。 他们在设备上投入了大量资金，并一直在尝试新口味的咖啡。 在中国算是非常专业的咖啡店了。

那么，你到昆明旅游的时候，有没有尝过云南当地的咖啡呢？ 你知道这家昆明网上排名第一的“八两海”咖啡馆吗？ 如果你有机会再去云南旅游，你想尝试一下这家咖啡馆吗？ 欢迎大家留言评论！