2024上海国际酒店及餐饮博览会将于明年3月27日开幕
2024年上海国际酒店用品博览会将于明年3月27日至30日在国家会展中心（上海）举办。 作为展会的主办方和销售方，上海博闻国际展览有限公司将继续保持一贯的专业视角和卓越品质，同时充分依托行业协会背景。
2024上海酒店展
2024年3月27日至30日，2024上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEXShanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。
展会介绍
上海国际酒店用品展（HOTELEX Shanghai）是全球酒店餐饮行业规模最大、影响力最强、水平最高的博览会之一，一如既往地注重酒店的创新元素和绿色理念的实践用品行业。 HOTELEX始终从专业角度出发，包括13个主题展区：综合餐饮设备、桌面用品、酒店布草及纺织品、客房电器及用品、酒店IT及安全设备、健身休闲娱乐、食品及饮料等。饮料、咖啡与茶、烘焙与冰淇淋、葡萄酒与烈酒、酒店设计、酒店建筑、酒店工程等，为酒店餐饮专业人士提供一站式采购平台。
HOTELEX上海国际酒店餐饮产业博览会由上海市文化和旅游局指导，是“十四五”期间三大名片活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分。 2024年将在全国会展中心（上海浦西虹桥）举办。
2024年HOTELEX上海展将继续为观众带来一场高品质的行业盛会； 将为酒店餐饮人士汇聚优质资源，打造专业交流平台，助力行业发展。
展会规模将达40万+平米，预计将吸引25万+来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行业务交流。 预计参展商数量将达到3000+。
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第32届上海国际酒店及餐饮业博览会
同期举办/2024上海高端食品饮料展览会
时间：2024年3月27-30日
展馆：国家会展中心（上海）
主办单位：上海博闻国际展览有限公司
第三十一届上海国际酒店及餐饮业博览会于今年5月完美落下帷幕。 HOTELEX向广大与会者展示了品类齐全的展品。 其规模之大再次吸引了大量专业观众和全球高端优质展商。
观看人数逐年增加
共有159,267名来自全球酒店及餐饮业、咖啡、冰淇淋及烘焙业、酒吧及夜店、超市及零售业的专业买家、经销商、代理商等专业观众参观展会，同比增长增长8.89%。 观众来自全球123个国家和地区，其中境外观众5502人。
参展商数量不断增加
2023年HOTELEX展商及展品来自全球116个国家和地区，共吸引2,567家优质餐饮服务展商。 中国大陆以华东、华南、华北、东北四个地区为主，以及香港、澳门、台湾等国际和地区地区。 产品占展品总数的42.37%。
各种专业活动和行业论坛将展出。 涉及行业类型包括：咖啡（涵盖六大活动）、披萨、烹饪、烘焙、饮品、调酒、冰淇淋、酒店制服、酒店技能、自助餐桌布置、样板房品鉴，以及论坛、贸易对接等。汇聚行业高端人士 会等待。 上届展会总面积21万平方米，参展企业3000家，参展商17.5万家。 来自全球多个国家和地区的上千家展商到场，来自世界各地的星级酒店、酒吧、餐厅、经销商等专业买家前来参观洽谈，全部涵盖全球酒店餐饮及高端...结束食品和饮料资源。 展会将继续聚焦展品的创新和绿色理念，锁定全球酒店业的发展方向，以更加国际化、专业化的态度引领酒店用品市场。
展览范围
12大行业板块：厨房设备及用品、桌面用品、餐饮配料、食品综合、饮料综合、咖啡茶饮、冰淇淋设备及材料、烘焙设备及材料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资
8个专题展区：中央厨房精品展区| 免费品牌展区| 餐饮设计展区| SFE上海国际特许经营展区 | 火锅食材展区| 餐饮包装联合展区| 咖啡美食文化节| 酒文化节 上海国际精品巧克力文化节
厨房设备及用品：综合烹饪设备、除污设备（原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流配送
桌面用品：桌面餐具用具、桌面辅助用品（桌布、餐桌椅、餐桌、餐具艺术品等）、自助餐设备及用品
综合食品：乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、功能性食品、清真食品、绿色食品等食品
餐饮食材：生鲜肉禽、米面、水产品、油脂及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬制品、调味品、冷冻食品、调理品、其他食材
烘焙设备及原材料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅材料、烘焙半成品、烘焙成品
冰淇淋设备及材料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅材料、冰淇淋成品、冰淇淋模具； 饮料综合：饮料原料、饮料设备、工业饮料及设备
咖啡及茶类：咖啡设备及配件、咖啡冲泡设备及配件、咖啡原料及相关用品、茶叶原料及成品、茶具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶叶设备及技术（茶叶提取机、茶叶烘干机、茶叶包装机等）
酒类综合：酒精饮料、酒精饮料包装
食品及餐饮包装：食品包装材料及制品； 食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案
