良品铺子：提供高品质食品，用美味感动世界

良品铺子、周黑鸭、紫海果、Ffit8蛋白棒、元气森林、隅田川、手包螺蛳粉、来伊粉、红烧一丁、花小诺荣获“2022十大美味品牌·Top10”称号。

首席策划| 吴政民何祥

图片与文字| 温诗玲、王素芬、刘博雅

出品| 零售业务金融 ID：零售金融

新消费是消费领域的“新物种起源”。 近年来，各种新的消费品牌纷纷涌现。 他们凭借颜值高、个性化、社交性强赢得了年轻消费者的青睐。 对于食品饮料领域的新消费品牌来说，“从0到1”“快速正确”的第一步已经完成，下一步“从1到N”将是困难但正确的，但它也是一个长期的探索。 价值，打开新局面的钥匙。

《零售商业金融》长期关注中国新消费行业发展，综合考虑企业实力、品牌荣誉、消费者美誉度、企业在行业内的排名，最终10个新消费品牌脱颖而出，入选“中国新消费品牌”。 2022年“品牌”榜单十大美味食品。

01 良品铺子：提供高品质食品，用美味感动世界

良品铺子成立于2006年，以“把世界各地的美味零食送到顾客家门口”为品牌愿景，逐步从街边小店成长为平台级企业。

2019年，在消费者需求逐渐向产品多元化、高品质、高颜值转向的背景下，良品铺子将“高端零食”作为战略发展方向。 通过甄选全球优质食材，建立品控实验室，聘请200+专业人士保障食品安全，深耕细分需求，良品铺子已成为消费者心目中的“良心店”。

作为零食行业的领先品牌，良品铺子用高品质零食连接人们生活中的幸福时刻，让千家万户享受美妙味道。

02周黑鸭：让生活变得有趣

2002年，周黑鸭在武汉开设第一家店。 在“直营+加盟”的经营模式下，周黑鸭迅速在全国打开了大门。 截至2022年6月，周黑鸭在全国拥有3160家门店。

周黑鸭自成立以来，始终坚持“质量第一、信誉至上、保持特色、持续发展”的经营理念。 其位于湖北、河北、广东、江苏的四个现代化工厂辐射全国各地门店，最大程度保证产品的新鲜和安全，让消费者买得放心、吃得放心。

近年来，周黑鸭在拓展门店的同时，积极完善线上线下一体化的全渠道布局，持续巩固新兴渠道，挖掘消费者需求，凭借卓越的互联网运营能力和第一手经验，实现了O2O业务的稳步发展。 ——行业先行优势。

03 紫海火锅：自热火锅界真正的火锅

2018年，自热火锅惊艳亮相，让自热火锅品类进入大众视野。 其产品因其简单、易操作而受到年轻人的喜爱，并逐渐被人们所熟知。 紫海锅以“自热火锅界真正的火锅”为核心理念，充分了解Z世代的需求，通过线上线下全渠道布局、多场景营销方式，全面提升品牌潜力，以及 IP 图像的使用。

近年来，紫果果加快了自身供应链的建设。 从预制主原料、包装材料到产品组装生产，紫果果拥有15个生产工厂和46种食品生产许可证。 自果果在探索“一个人吃饭”场景消费和消费群体定位的同时，通过“孵化扶贫”工程和“一县一品”工程积极推动乡村振兴，持续创造积极持久的社会和环境的共同价值。

04 ffit8蛋白棒：用科技创新让年轻人吃得健康

新锐保健食品品牌Ffit8创立于2019年，凭借经典代餐零食产品蛋白棒成功进入保健食品赛道。 数据显示，2020年Ffit8蛋白棒销量为1050万根，平均每3秒售出一根。

Fit8自成立以来，专注于打造蛋白质健康产品，用科技创新帮助年轻人健康饮食。 在产品研发阶段，fit8充分考虑了大多数中国人的乳糖不耐症特点，利用相关技术解决了这一问题，拓宽了消费者的适用范围。 通过设立蛋白质创新实验室和定制供应链，fit8不断完善产品，推动蛋白质产品和保健食品市场的变革。

在社交媒体平台上，ffit8主打“潮、酷、流行”的品牌基调，通过联名产品与年轻人进行深度沟通。 深谙年轻人消费心理的Ffit8，正在成为更多年轻人新的潮流美食选择。

05元气森林：用好产品关爱世界

元气森林成立于2016年，拥有气泡水、烧茶、奶茶、全果汁微泡、异质电解质水等系列产品。 截至目前，元气森林全线产品已覆盖全国30多个省、市、自治区，并出口美国、日本、新加坡等40多个国家和地区。

2018年，元气森林推出的气泡水产品首创使用赤藓糖醇代替阿斯巴甜，打造无蔗糖气泡水赛道，为消费者提供更好的无糖解决方案。 气泡水因其“0卡路里、0蔗糖”的特点，受到消费者的热烈欢迎。 从气泡水到电解质水“外星人”，再到植物茶饮料“纤维茶”，元气森林作为新一代“国货之光”，不断给消费者带来更多惊喜。

同时，元气森林长期致力于推动绿色生产生活方式，从拒绝添加防腐剂，到提升污水和固体废物排放标准，再到充分利用可再生能源，全面打造创新型绿色工厂。 元气森林采用自己的实践，为健康、环境和气候的可持续发展做出贡献。

06 隅田川：咖啡一定要新鲜，找三个圆圈

隅田川创立于2015年，为了填补中国平价健康“定量咖啡”的空缺，隅田川创始团队将“滴滤袋装咖啡”引入中国，并将其重新定义为“挂耳咖啡”。

致力于以创新技术和工艺标准打造高品质产品的隅田川，为解决咖啡氧化问题，将充氮锁鲜技术应用到产品中，锁住咖啡的香气和风味，使它的味道可与现磨咖啡媲美。 墨田川以“让每个中国人喝上健康好咖啡”为愿景，在江苏昆山投资了一家挂耳咖啡工厂。 其生产能力、生产技术、环保水平均符合国际一流水平，年产量可达13亿只。 杯子。

隅田川希望继续为消费者提供优质实惠的咖啡产品，以咖啡为媒介，用心生活，寻找新鲜的生活灵感。

07 臭包螺蛳粉：开心又结巴

手包螺蛳粉是螺蛳粉品牌中的一匹“黑马”。 上线仅一年时间，就多次登上抖音电商排行榜TOP 1，在线下渠道也广受好评。

为了给消费者带来极致的感官刺激和快乐，手包螺蛳粉在传统柳州螺蛳粉“鲜、辣、酸、爽、辣”的特点基础上，进行优化升级，推出“巴掌大小的腐竹” ，提供15包食材，给用户带来“量加倍，幸福加倍”的感受。 极具记忆力的品牌特色，让年轻消费者快速认识这个坚持创新、与时俱进的螺蛳粉品牌。

手包螺蛳粉以“吃得开心、吃得结巴”为品牌理念，以“食材爆炸”为产品原则，正将螺蛳粉从“地方小吃”推向世界美食。

08 来一份：新鲜小吃就来一份

来伊份成立于2002年，在全国100多个大中城市拥有3600+门店，已成为7亿人首选的零食品牌。 旗下喜吉无骨、一天一包等近千款零食深受广大消费者的青睐和喜爱。

2020年，来伊份在行业内率先提出“生鲜零食”战略，包括“现调鲜味”和“中央厨房式供应”两大主要角色。 敢于提出“新鲜零食”的底气在于，来伊份坚持“原料优良、技术保鲜、包装锁鲜、生产销售争鲜、配送保鲜”五项标准。

近年来，赖伊芬致力于打造智慧零售平台，以大数据、互联网、物联网等技术创新驱动，连接全渠道商品、支付、库存、会员等环节。 已经实现全渠道资源整合发展目标的赖伊芬，未来将更加“新旺”。

09 红烧一丁：中国特色零食即食品牌创始人

即热炖品牌“热炖一丁”诞生于2020年，是“猫在家”推出的即热炖系列产品。 采用古老的卤水炖煮技术和独家卤品常温保存技术，以及便捷的微波自循环加热包装设计，为广大卤味美食爱好者提供“一口热腾腾的卤味美食，90S还原卤味的极致消费体验”。刚从锅里出来。”

红烧一丁聚焦红烧酒馆、户外露营、酒吧等多元消费场景，为年轻人“一人户”、Z时代“懒宅人群”、挑剔人群等消费群体提供服务。肉的味道。 吃卤菜就像堂食一样新鲜，用热腾腾的美食缓解疲劳和孤独； 突破地域场景限制，在家就能吃到正宗的中国当地小吃。

10花小糯：香甜软糯，美味代餐

花小糯玉米是云南西双版纳香糯玉米新品牌。 该产品因其体积小而常被称为“小宝鼓”。 花小诺玉米的软糯品质源于西双版纳独特的生长环境。 严格遵循“一穴两株、一株一穗”的低密度种植方式，让每颗生长的花小诺玉米都能吸收足够的土壤。 营养丰富、保质期180天的花糯玉米，无需人工生长成熟，自然生长，为消费者带来最好的玉米口感。

优秀的小花糯玉米，甜而不腻，糯而不粘。 采用真空独立小包装，帮助年轻消费者轻松获得营养代餐，方便养胃、健康美味。