胶州美食品鉴活动招募美食考评观察团成员，寻找最地道美食与安全餐厅

加入本报美食评鉴观摩团，你将参与胶州报为酒店、餐厅举办的美食评鉴观摩活动，并免费享用美食。此外，胶州的很多商家，尤其是餐饮经营者也受邀参与。如果你对自己的食材、加工环境足够有信心，可以邀请美食评鉴观摩团到你的厨房参观。本报将全程跟踪报道这一活动，为市民提供胶州美食特色信息，宣传商家的独特性。

品尝结束后，美食评比观摩组成员将对品尝到的特色菜肴、餐厅进行评比，评比内容将在本报刊登。最终根据评比观摩组成员和本报工作人员的评价，评选出胶州最具特色的特色美食、特色餐厅、消费者最喜爱的餐厅。

对于免费试吃餐厅的评选，报名阶段主要采用市民推荐和餐厅自荐两种方式，人人均可参与。热心市民可通过本报公布的热线电话、邮箱等方式，推荐自己喜欢的菜品和餐厅，与大家分享美食信息，还可以讲一个推荐菜品和餐厅的理由和故事。同时，餐厅也可通过以上方式，推荐自己店内最具特色、最受欢迎的菜品。

热心市民及餐厅工作人员可拨打本报热线83982817报名。