天使糕点 丰泽卫生健康红色矩阵举行系列活动庆祝第 113 个国际护士节

“通过烘焙享受美味，通过烤制感受幸福”

糕点制作研讨会

暖风和煦，花香四溢，5月10日下午，第113个国际护士节即将来临。丰泽健康健康红矩阵举办“烘焙享受美味，烘焙感受幸福”糕点制作讲座。活动邀请资深糕点烘焙技师现场授课，丰泽健康健康红矩阵各成员单位50余名护士代表参加了本次活动。

高级烘焙技师从基础的烘焙设备工具、原材料常识入手，普及糕点制作技艺以及营养健康等相关知识。本次活动结合丰泽区中医示范区打造的系列活动，不仅进一步提升了护理人员糕点制作技能，更希望推动糕点艺术与中医饮食文化的融合创新，探索传统美食与健康理念相结合的新方式。

“我在霞浦学的簪花”

簪花编织体验活动

5月11日下午，丰泽健康红矩阵组织成员单位护士代表走进泉州丰泽霞浦民俗文化村，参观了霞尖海簪花展览馆、顺济宫广场等。活动邀请了丰泽区霞浦民俗文化村簪花技艺传承人进行全程讲解。

簪花圈是泉州市丰泽区霞浦村古老的传统习俗，是国家级非物质文化遗产之一。当护士们走进丰泽区霞浦民俗文化村时，对这一独特的文化有了深刻的了解和体验，欣赏了各式各样的鲜花以及与之相配的传统服饰，意识到簪花不仅是美的象征，更是个人品位和情感的体现。不同的鲜花有不同的象征意义，如牡丹代表富贵吉祥，梅花则展现高贵坚韧的品质。在聆听引人入胜的簪花故事的同时，她们也亲自参与体验，认真了解和学习掌握簪花圈技艺的每一个步骤。

此次簪花活动不仅让护士们感受到了民俗文化的魅力、近距离接触了霞浦女簪花这一非物质文化遗产，还促进了传统民俗文化的传承与发展。