喝黑咖啡真的能减肥吗？专家：健康价值

“咖啡有一定的健康价值。” 孟繁强表示，咖啡富含咖啡因和多酚类抗氧化剂，有益健康。 研究证实，咖啡因可以增加人体的新陈代谢，让人体在相同的时间内消耗更多的能量。

那么，喝咖啡真的能减肥吗？

孟凡强说，很多人喝咖啡时喜欢加牛奶或加糖。 牛奶本身含有脂肪，额外摄入糖分不利于减肥。 即使只喝黑咖啡，如果喝得少，也肯定起不到减肥的作用。 然而，长期过量摄入咖啡很容易导致上瘾。 不喝咖啡，你会感到无精打采，提不起精神。

“控制能量摄入、增加消耗是减肥的根本机制。” 孟凡强表示，“管住嘴，迈开腿”的减肥方法更适合肥胖、超重的人。 另外，“管住嘴”在控制体重上比“迈开腿”更划算。

“从能量代谢的角度来看，‘闭嘴’更容易实现减肥。正常情况下，一个人快走一小时大约消耗200大卡的热量，而喝一罐330毫升的可乐就可以消耗热量。”热量约150大卡，吃50克巧克力大约消耗300大卡，100克红烧肉消耗近500大卡。”孟繁强说。

孟繁强介绍，当人体在清醒、安静、禁食的状态下，只进行血液循环、呼吸、体温恒定等基本生理活动时，就会产生基础代谢。 青少年基础代谢消耗的能量通常在1500大卡左右。 除了日常简单的工作、散步等活动外，额外消耗热量约500大卡。 也就是说，除去剧烈运动和特殊情况，一个人每天消耗的热量大约是2000大卡。 如果你的能量摄入低于这个值，并且你的日常能量代谢处于“赤字”状态，那么你正在减肥。 （视频制作：实习生唐艳霜）